Гречневые вафли

Гречневые вафли

Простой рецепт приготовления несладких закусочных вафель с гречневой мукой. Гречневые вафли можно подавать с различными паштетами, пате, сырами или слабосоленой рыбой.


Сложность
2/5
Подготовка
15 мин
Приготовление
20 мин
Кол-во порций
8

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
290
Белки
7 г
Жиры
16 г
Углеводы
28 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Сливочное масло взбить вместе с солью и сахаром.

  2. По одному ввести яйца в масляную смесь, каждый раз хорошо взбивая.

  3. Добавить йогурт и перемешать.

  4. Всыпать просеянные с разрыхлителем пшеничную и гречневую муку. Перемешать до однородного теста без комочков.

  5. Выпекать в электровафельнице в соответствии с инструкцией по эксплуатации.


Комментарии


Таня
2015-12-08 20:14

Наталья, скажите пожалуйста рецепты Ваших вафель подходят для бельгийской вафельницы? У меня была вафельница сердечками с Aldi, но я её выбросила, а теперь купила от tcm для бельг. ваф.! И ещё у Вас много тыквенной обалденной выпечки, а нет случайно рецепта тыквенных вафель?

natalia
2015-12-09 11:11

Татьяна, если вы имеете ввиду под бельгийской вафельницей - вафельницу которая делает пышные, квадратные вафли, то рецепты подойдут. Рецепты не подходят только для тонких вафель, которые сворачиваются в трубочки. Спасибо вам, что напомнили о тыквенных вафлях! Рецепт есть,но последний раз я по нему пекла 2 года тому назад. Постараюсь на следующей недели испечь, заодно убедиться что с рецептом точно все в порядке и выложить.