1. Рецепты
2. Десерты
3. Хрустящее овсяное печенье

Хрустящее овсяное печенье

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного и хрустящего овсяного печенья.

---

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

---

Ингредиенты

• 120 г. муки
• 60 г. овсяных хлопьев (быстрого приготовления)
• 60 г. коричневого сахара
• 60 г. белого сахара
• 1 яйцо
• 70 г. сливочного масла (комнатной температуры)
• ¼ ч.л. соли
• 1/2 ч.л. разрыхлителя
• корица, ваниль (опционально)

---

Приготовление

1. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и солью.

2. Добавить яйцо и перемешать.

   

3. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем и перемешать.

4. Добавить овсяные хлопья и замесить тесто.

   

5. Из теста сформировать маленькие круглые лепешечки. Переложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, оставляя между печеньями достаточно места - в процессе выпечки они расплываются.

   

6. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 15-18 минут или до готовности.

7. Готовое печенье аккуратно снять лопаточкой с противня и остудить на решетке.