1. Рецепты
2. Десерты
3. Имбирное печенье с патокой

Имбирное печенье с патокой

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного и ароматного печенья с имбирем и патокой.

---

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

---

Ингредиенты

• 350 г. муки
• 110 г. сливочного масла (комнатной температуры)
• 100 г. сахара
• 1 яйцо
• 140 г. Golden Syrup (темной патоки)
• 1 ч.л. разрыхлителя
• ¼ ч.л. соли
• 1,5 ч.л. молотого сушеного имбиря

---

Приготовление

1. Размягченное ливочное масло взбить вместе с сахаром, яйцом и патокой до пышной массы.

   

2. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, и имбирь. Замесить тесто. Тесто получается довольно мягким.

   

3. Руками сформировать из теста шарики величиной с грецкий орех.

4. Печенье переложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, на расстоянии 4-5 см. друг от друга. Приплюснуть печенье ладонью. По желанию можно нанести рисунок при помощи вилки.

   

5. Выпекать печенье в предварительно разогретой до 180С духовке 10-15 минут или до готовности.

6. Готовое печенье остудить на решетке.