Простой рецепт приготовления вкусного и полезного, безалкогольного имбирного эля.
По желанию эль можно разбавлять питьевой газированной или не газированной водой. Приятного аппетита!
Пищевая ценность 100 г готового блюда:
Корень имбиря очистить и натереть на мелкой терке.
Налить в кастрюлю воду, добавить имбирь, черный и душистый перец.
Довести до кипения. Варить на медленном огне 3-5 минут.
Снять овар с огня. Добавить сахар, накрыть крышкой и дать настояться 20-30 минут.
Готовый отвар процедить.
Выжать из лимона сок.
Добавить сок в отвар и перемешать. Выправить эль на сахар.
Подавать напиток охлажденным.