Индейка, тушенная в сметане с аджикой

Индейка, тушенная в сметане с аджикой

Простой рецепт приготовления вкусного филе индейки, тушенного в сметане с аджикой.

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
2/5
Подготовка
20 мин
Приготовление
30 мин
Кол-во порций
6

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
130
Белки
14 г
Жиры
6 г
Углеводы
5 г

Ингредиенты

Соус


Приготовление

  1. Филе индейки нарезать кубиками со стороной 3-4 см. Филе сложить большой пакет, добавить муку. плотно завязать пакет и хорошо встряхнуть так, чтобы мука равномерно распределилась по всем кусочкам.

  2. В толстостенной сковороде разогреть растительное масло. Порционно обжарить кусочки филе со всех сторон.

  3. Лук и чеснок очистить. Лук нарезать кубиками, чеснок выдавить через пресс.

  4. Добавить в сковороду лук и обжарить до прозрачности. Вернуть все филе в сковороду и обжарить, помешивая, вместе с луком в течении 2-3 минут.

  5. Соединить вместе все ингредиенты для соуса и хорошо перемешать.

  6. Индейку залить соусом и тушить на среднем или медленном огне с закрытой крышкой 15-20 минут, при необходимости периодически помешивая.

  7. Готовую индейку снять с огня и оставить настояться под крышкой в течении 10 минут.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт