Йогуртовый кекс с шоколадной крошкой

Йогуртовый кекс с шоколадной крошкой

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного йогуртового кекса с шоколадной крошкой.

Количество ингредиентов дано для кексовой формы 20х10см. Приятного аппетита!


Сложность
2/5
Подготовка
25 мин
Приготовление
1 ч
Кол-во порций
14

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
348
Белки
6 г
Жиры
17 г
Углеводы
42 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Шоколад натереть на крупной терке.

  2. Яйца слегка взбить с сахаром и ванильным сахаром.

  3. Добавить к яйцам растительное масло и йогурт. Хорошо перемешать.

  4. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, перемешать до однородной массы без комочков.

  5. Добавить в тесто шоколадную стружку и перемешать.

  6. Переложить тесто в хорошо смазанную маслом и присыпанную мукой форму для выпечки.

  7. Выпекать кекс в предварительно разогретой до 180С духовке 50-60 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины кекса.

  8. Готовый кекс остудить в форме в течении 15-20 минут, затем вынуть из формы.