Картофель Айдахо

Картофель Айдахо

Простой рецепт приготовления вкусного запеченного картофеля Айдахо.


Сложность
2/5
Подготовка
30 мин
Приготовление
35 мин
Кол-во порций
2

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
146
Белки
4 г
Жиры
8 г
Углеводы
16 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Картофель хорошо вымыть щеткой. Разрезать каждую картофелину на 6-8 долек.

  2. Отварить картофель в подсоленной воде до полуготовности. Откинуть картофель на дуршлаг и дать стечь всей жидкости.

  3. Чеснок очистить и выдавить через пресс.

  4. В большой миске соединить паприку, масло, чеснок, укроп, соль и перец. Хорошо перемешать.

  5. Добавить в маринад картофельные дольки и хорошо перемешать руками.

  6. Выложить картофель на противень, застеленный бумагой для выпечки.

  7. Запекать в предварительно разогретой до 190С духовке 20 минут.

  8. Сыр натереть на крупной терке.

  9. Через 20 минут после начала запекани вынуть картофель из духовки. Посыпать картофель сыром.

  10. Вернуть противень с картофелем в духовку. Запекать еще 10-15 минут или до готовности картофеля и образования румяной корочки.