Картофельная тортилья

Картофельная тортилья

Простой рецепт приготовления картофельной тортильи с перцем и зеленым луком.

Количество ингредиентов дано для формы 20х15 см. Приятного аппетита!

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
Средняя
Подготовка
15 мин
Приготовление
25 мин
Кол-во порций
4

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
179
Белки
5 г
Жиры
13 г
Углеводы
9 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Перец вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками.

  2. Картофель нарезать кружочками.

  3. Чеснок очистить и мелко порубить.

  4. В сковороде разогреть растительное масло.

  5. Добавить перец и обжарить до готовности.

  6. Добавить к перцу чеснок и обжарить в течении 1 минуты. Снять с огня и слегка остудить.

  7. В миске взбить яйца с солью и перцем.

  8. Добавить к яичной смеси картофель, перец с чесноком, зеленый лук и перемешать.

  9. Аккуратно перелить яично-овощную смесь в форму для запекания, смазанную маслом.

  10. Запекать в предварительно разогретой до 180С духовке 20-25 минут или до готовности.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт
    • Tatyana
    Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт :)
    • natalia
    На здоровье! Спасибо вам за комментарий!:)