30 августа 2016

Картофельные блины

Картофельные блины

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусных картофельных блинчиков.


Сложность
2/5
Подготовка
15 мин
Приготовление
25 мин
Кол-во порций
6

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
168
Белки
5 г
Жиры
8 г
Углеводы
21 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Яйца слегка взбить с солью, сахаром, половиной молока и картофельным пюре.

  2. Всыпать просеянную муку. Перемешать до однородного гладкого теста без комочков.

  3. По частям добавить в тесто оставшееся молоко, хорошо перемешивая тесто венчиком. Тесто должно получиться немного гуще чем на обычные блины.

  4. Добавить в тесто растительное масло и перемешать.

  5. Дать тесту настояться в течении 20-30 минут.

  6. Выпекать блины на хорошо разогретой, сухой или смазанной маслом тефлоновой сковороде с двух сторон до готовности. Блинчики удобнее выпекать на сковороде не большого диаметра.