19 марта 2016

Картофельные дольки с кленовым сиропом

Картофельные дольки с кленовым сиропом

Простой рецепт приготовления картофельных долек, запеченных в духовке с кленовым сиропом.


Сложность
2/5
Подготовка
15 мин
Приготовление
30 мин
Кол-во порций
4

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
128
Белки
2 г
Жиры
5 г
Углеводы
15 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Картофель хорошо вымыть щеткой. Разрезать каждую картофелину на 4-6 долек.

  2. Отварить картофель в кипящей подсоленной воде в течении 3-5 минут. Откинуть картофель на дуршлаг и дать стечь всей жидкости.

  3. Чеснок очистить и выдавить через пресс.

  4. В большой миске соединить кленовый сироп, горчицу, масло, чеснок, чили, соль и перец. Хорошо перемешать.

  5. Добавить в маринад картофельные дольки и хорошо перемешать руками.

  6. Выложить картофель на противень, застеленный бумагой для выпечки.

  7. Запекать в предварительно разогретой до 190С духовке 20-30 минут или до готовности картофеля и образования румяной корочки.