Картофельные дольки, запеченные с горчицей

Картофельные дольки, запеченные с горчицей

Простой рецепт приготовления картофельных долек, запеченных с горчицей.


Сложность
2/5
Подготовка
25 мин
Приготовление
25 мин
Кол-во порций
4

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
122
Белки
3 г
Жиры
6 г
Углеводы
17 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Картофель хорошо вымыть щеткой. Разрезать каждую картофелину на 6-8 долек.

  2. Отварить картофель в подсоленной воде до полуготовности. Откинуть картофель на дуршлаг и дать стечь всей жидкости.

  3. Чеснок очистить и выдавить через пресс.

  4. В большой миске соединить горчицу, масло, чеснок, розмарин, соль и перец. Хорошо перемешать.

  5. Добавить в маринад картофельные дольки и хорошо перемешать руками.

  6. Выложить картофель на противень, застеленный бумагой для выпечки.

  7. Запекать в предварительно разогретой до 190С духовке 20-25 минут или до готовности картофеля и образования румяной корочки.