Кекс с черносливом и кофейным ликером

Кекс с черносливом и кофейным ликером

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного и ароматного кекса с черносливом и кофейным ликером.

Количество ингредиентов дано для кексовой формы 20х10 см. На фотографии кекс в круглой форме диаметром 15 см. Приятного аппетита!

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
Низкая
Подготовка
20 мин
Приготовление
50 мин
Кол-во порций
10

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
331
Белки
5 г
Жиры
12 г
Углеводы
49 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Чернослив произвольно нарезать. Сложить чернослив в миску и залить 50 мл. кофейного ликера. Затянуть миску пленкой и поставить в холодильник на 3-4 часа или на ночь.

  2. Размягченное сливочное масло взбить вместе с сахаром до пышной светлой массы.

  3. По одному ввести яйца в масляную смесь, каждый раз хорошо взбивая.

  4. Сметану и оставшийся ликер добавить к масляной смеси. Перемешать.

  5. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать.

  6. Добавить в тесто чернослив и перемешать.

  7. Переложить тесто в смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки форму и разровнять.

  8. Выпекать кекс в предварительно разогретой до 180С духовке 40-50 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины кекса.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт