1. Рецепты
2. Десерты
3. Кекс с кленовым сиропом и орехами

Кекс с кленовым сиропом и орехами

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного кекса с кленовым сиропом и орехами.

Количество ингредиентов дано для кексовой формы 20х10 см. Я выпекала кекс с круглой форме диаметром 17 см. Приятного аппетита!

---

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

---

Ингредиенты

• 180 г. муки
• 75 г. сахара
• 100 г. сливочного масла (комнатной температуры)
• 2 яйца
• 100 мл. кленового сиропа
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1/6 ч.л. соли
• 150 г. фундука или других орехов

---

Приготовление

1. Орехи обжарить на сухой сковороде. Снять с огня и остудить до комнатной температуры.

2. Размягченное сливочное масло взбить вместе с сахаром и солью до пышной светлой массы.

3. По одному ввести яйца в масляную смесь, каждый раз хорошо взбивая.

4. Кленовый сироп добавить к масляной смеси и перемешать.

   

5. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать.

   

6. Добавить в тесто орехи и перемешать.

7. Переложить тесто в застеленную бумагой для выпечки форму.

   

8. Выпекать кекс в предварительно разогретой до 180С духовке 40-45 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины кекса.