Кекс с малиной и черникой

Кекс с малиной и черникой

Простой пошаговый рецепт приготовления кекса с малиной и черникой.

Количество ингредиентов дано для формы "кольцо" диаметром 18-20 см. Приятного аппетита!


Сложность
2/5
Подготовка
20 мин
Приготовление
35 мин
Кол-во порций
8

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
275
Белки
4 г
Жиры
13 г
Углеводы
36 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром.

  2. Ввести яйцо в масляную смесь и еще раз хорошо взбить.

  3. Добавить сметану и перемешать.

  4. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и перемешать до однородной массы без комочков.

  5. Добавить в тесто ягоды и перемешать.

  6. Переложить тесто в смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки форму.

  7. Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке 30-35 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины кекса.