Кекс с мандаринами

Кекс с мандаринами

Простой пошаговый рецепт приготовления кекса с мандаринами.

Количество ингредиентов дано для прямоугольной кексовой формы 20х10 см. Приятного аппетита!


Сложность
2/5
Подготовка
20 мин
Приготовление
40 мин
Кол-во порций
14

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
279
Белки
4 г
Жиры
12 г
Углеводы
38 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и солью в пышную светлую массу. По одному ввести яйца в масляную смесь, каждый раз хорошо взбивая.

  2. Добавить сметану и мандариновый сироп. Хорошо перемешать.

  3. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и перемешать до однородной массы без комочков.

  4. Форму для выпечки смазать маслом.

  5. Переложить 1/2 теста в форму для выпечки и разровнять. Выложить на тесто мандариновые дольки. Оставшееся тесто равномерно распределить поверх долек.

  6. Выпекать кекс в предварительно разогретой до 180С духовке на среднем уровне 30-40 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины кекса.

  7. Готовый кекс остудить в форме в течении 7-10 минут, вынуть из формы и дать полностью остыть на решетке.


Комментарии