Кекс с медом и миндалем

Кекс с медом и миндалем

Простой пошаговый рецепт приготовления кекса с медом и миндалем.

Количество ингредиентов дано для кесовой формы 20х10 см или круглой кексовой формы диаметром 16 см. Приятного аппетита!


Сложность
2/5
Подготовка
25 мин
Приготовление
45 мин
Кол-во порций
14

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
379
Белки
7 г
Жиры
21 г
Углеводы
42 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Орехи крупно нарубить. Обжарить орехи на сухой сковороде. Снять с огня и остудить до комнатной температуры.

  2. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и медом.

  3. По одному ввести яйца в масляную смесь, каждый раз хорошо взбивая.

  4. Добавить молоко и перемешать.

  5. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, перемешать до однородной массы без комочков.

  6. Добавить в тесто орехи и перемешать.

  7. Тесто выложить в смазанную маслом форму и разровнять.

  8. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 40-45 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины кекса.