Кекс с яблоками и ореховым штрейзелем

Кекс с яблоками и ореховым штрейзелем

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного кекса с яблоками и ореховым штрейзелем.

Количество ингредиентов дано для кексовой формы 25х10см. или 30х10 см. Приятного аппетита!

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
Средняя
Подготовка
25 мин
Приготовление
45 мин
Кол-во порций
12

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
286
Белки
4 г
Жиры
14 г
Углеводы
37 г

Ингредиенты

Тесто

Штрейзель


Приготовление

  1. Орехи мелко нарубить.

  2. Для штрейзеля - соединить муку с сахаром, корицей и орехами. Добавить порезанное кусочками холодное масло. Растереть массу руками в крошку.

  3. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.

  4. По одному ввести яйца в масляную смесь, каждый раз хорошо взбивая.

  5. Добавить сметану и перемешать.

  6. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, перемешать до однородной массы без комочков.

  7. Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

  8. Добавить к яблокам корицу и перемешать.

  9. Половину теста переложить в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Поверх теста выложить яблочную начинку. Оставшееся тесто равномерно распределить поверх яблок.

  10. Посыпать кекс штрейзелем.

  11. Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке 40-50 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины кекса.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт