Кекс с яблоками и ореховым штрейзелем

Кекс с яблоками и ореховым штрейзелем

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного кекса с яблоками и ореховым штрейзелем.

Количество ингредиентов дано для кексовой формы 25х10см. или 30х10 см. Приятного аппетита!

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
3/5
Подготовка
25 мин
Приготовление
45 мин
Кол-во порций
12

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
286
Белки
4 г
Жиры
14 г
Углеводы
37 г

Ингредиенты

Тесто

Штрейзель


Приготовление

  1. Орехи мелко нарубить.

  2. Для штрейзеля - соединить муку с сахаром, корицей и орехами. Добавить порезанное кусочками холодное масло. Растереть массу руками в крошку.

  3. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.

  4. По одному ввести яйца в масляную смесь, каждый раз хорошо взбивая.

  5. Добавить сметану и перемешать.

  6. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, перемешать до однородной массы без комочков.

  7. Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

  8. Добавить к яблокам корицу и перемешать.

  9. Половину теста переложить в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Поверх теста выложить яблочную начинку. Оставшееся тесто равномерно распределить поверх яблок.

  10. Посыпать кекс штрейзелем.

  11. Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке 40-50 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины кекса.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт