Кексы с бананом и шоколадом

Кексы с бананом и шоколадом

Простой рецепт приготовления банановых кексиков с шоколадом. Из данного количества теста получается 8-10 кексиков.


Сложность
2/5
Подготовка
20 мин
Приготовление
30 мин
Кол-во порций
8

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
351
Белки
6 г
Жиры
21 г
Углеводы
38 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Растереть масло с сахаром и ввести яйца по одному, каждый раз хорошо размешивая.

  2. Банан размять (можно просто вилкой, а можно измельчить блендером). Шоколад натереть на крупной терке.

  3. Банановое пюре и шоколадную крошку добавить к масляной смеси, перемешать.

  4. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем. Перемешать до однородности.

  5. Выложить тесто в формочки для маффинов, заполняя их на 2/3 объема, не больше - есть опасность, что тесто "вылезет".

  6. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 20-30 мин.(ориентируйтесь на свою духовку) на среднем уровне. Готовность проверить при помощи сухой зубочистки.