Кексы с клубникой

Кексы с клубникой

Простой пошаговый рецепт приготовления кексов с клубникой.

Количество ингредиентов дано для 8-10 кексов. Приятного аппетита!


Сложность
2/5
Подготовка
20 мин
Приготовление
25 мин
Кол-во порций
10

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
215
Белки
3 г
Жиры
9 г
Углеводы
30 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром в пышную светлую массу.

  2. Добавить в масляную смесь яйцо и молоко, еще раз взбить.

  3. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, и перемешать до однородного теста без комочков.

  4. Клубнику вымыть, обсушить и удалить чашелистики. Разрезать каждую ягоду на половинки.

  5. Формы для маффинов смазать маслом или вложить бумажные вкладыши.

  6. Готовое тесто разложить по формочкам, заполняя их на 2/3.

  7. Поверх теста положить половинку клубники и слегка вдавить в тесто.

  8. Выпекать кексы в предварительно разогретой до 180С духовке на среднем уровне 20-25 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины кекса.