Клубничные маффины

Клубничные маффины

Простой пошаговый рецепт приготовления клубничных маффинов.

Количество ингредиентов дано для 7-8 маффинов. Приятного аппетита!

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
2/5
Подготовка
20 мин
Приготовление
25 мин
Кол-во порций
8

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
246
Белки
4 г
Жиры
7 г
Углеводы
45 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Сливочное масло растопить и остудить до комнатной температуры.

  2. Клубнику вымыть, обсушить, удалить чашелистики и нарезать кубиками.

  3. В миске смешать просеянную с разрыхлителем муку, соль, сахар и ванильный сахар.

  4. В другой миске слегка взбить яйцо. Добавить йогурт и сливочное масло. Перемешать до однородности.

  5. Влить жидкие ингредиенты к сухим и быстро перемешать до увлажнения муки. Перемешивать до однородности не нужно, тесто должно быть слегка комковатым.

  6. Добавить в тесто клубнику и аккуратно перемешать.

  7. Переложить тесто в формочки для мафинов, заполняя их на 3/4 объема.

  8. Посыпать маффины сверху коричневым сахаром.

  9. Выпекать в предварительно разогретой до 190С духовке 20-25 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины маффина.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт