Клубничный клафути

Клубничный клафути

Простой рецепт приготовления клубничного клафути.

Количество ингредиентов дано для формы диаметром 20 см. Приятного аппетита!


Сложность
2/5
Подготовка
20 мин
Приготовление
35 мин
Кол-во порций
4

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
163
Белки
5 г
Жиры
8 г
Углеводы
19 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Клубнику вымыть, обсушить и удалить чашелистики. Нарезать клубнику ломтиками.

  2. Яйца слегка взбить с сахаром и ванильным сахаром.

  3. Добавить сливки и перемешать.

  4. Добавить просеянную пшеничную муку и миндальную муку. Перемешать до однородной массы без комочков.

  5. Влить молоко и еще раз перемешать.

  6. В смазанную маслом форму для запекания выложить 2/3 клубники.

  7. Залить клубнику тестом.

  8. Поверх теста выложить оставшиеся ломтики ягод и нарезанное мелкими кубиками сливочное масло.

  9. Выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке 30 минут или до готовности.