Кофейный кекс с сухофруктами

Кофейный кекс с сухофруктами

Простой пошаговый рецепт приготовления кофейного кекса с сухофруктами.

Количество ингредиентов дано для кексовой формы 20х11 см. или двух кексов размером 15х7. Приятного аппетита!

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
Низкая
Подготовка
25 мин
Приготовление
45 мин
Кол-во порций
14

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
322
Белки
3 г
Жиры
12 г
Углеводы
52 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Соединить вместе в сотейнике кофе, сахар, масло и сухофрукты.

  2. На медленном огне довести смесь до полного растворения сахара и масла.

  3. Снять с огня и отсудить до комнатной температуры.

  4. Просеять в миску муку с разрыхлителем и специями.

  5. Остывшую смесь с сухофруктами добавить в муку и перемешать.

  6. Переложить тесто в смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки форму и разровнять.

  7. Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке 40-50 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины кекса.

  8. Кекс вынуть из духовки и дать остыть в форме в течении 10 минут.

  9. Вынуть кекс из формы и полностью остудить, можно выдержать в холодильнике 8-12 часов.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт