Кокосовые вафли

Кокосовые вафли

Простой пошаговый рецепт приготовления кокосовых вафель.


Сложность
2/5
Подготовка
15 мин
Приготовление
20 мин
Кол-во порций
6

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
329
Белки
6 г
Жиры
20 г
Углеводы
33 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Сливочное масло взбить вместе с солью и сахаром.

  2. По одному ввести яйца в масляную смесь, каждый раз хорошо взбивая.

  3. Добавить молоко и перемешать.

  4. Всыпать просеянную с разрыхлителем пшеничную муку. Перемешать до однородного теста без комочков.

  5. Добавить в тесто кокосовую стружку и хорошо перемешать.

  6. Выпекать в электровафельнице в соответствии с инструкцией по эксплуатации.


Комментарии


Curazh
2016-01-04 20:37

Приготовила, все строго по рецепту, но у меня они не поднялись... У Вас они с обеих сторон такие пышные? Какая у Вас вафельница? Может все дело в ней?!



Curazh
2016-01-04 18:46

Здравствуйте! А масло нужно растопить на водяной бане?

natalia
2016-01-05 08:37

Здравствуйте! Нет масло топить не нужно, оно должно быть комнатной температуры и хорошо размягченное. Если вафли у вас не поднялись возможно : - дело в разрыхлителе; - вы слишком сильно надавливали на крышку вафельницы, когда пекли вафли; - вафельница не предназначена для выпечки пышных вафель. Других причин, для того чтобы вафли не поднялись я не вижу. У меня электровафельница Cloer 1621.