Простой пошаговый рецепт приготовления традиционных французских блинчиков - крепов на сливках.
Пищевая ценность 100 г готового блюда:
Яйца слегка взбить с солью и сахаром.
Добавить молоко, ванильный экстракт и перемешать.
Всыпать муку и перемешать до однородного гладкого теста без комочков.
Влить сливки и перемешать.
Добавить в тесто растительное масло и еще раз перемешать.
Выпекать блины на хорошо разогретой, сухой тефлоновой сковороде с двух сторон до готовности.