Крепы на сливках

Крепы на сливках

Простой пошаговый рецепт приготовления традиционных французских блинчиков - крепов на сливках.


Сложность
2/5
Подготовка
15 мин
Приготовление
20 мин
Кол-во порций
4

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
352
Белки
5 г
Жиры
17 г
Углеводы
20 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Яйца слегка взбить с солью и сахаром.

  2. Добавить молоко, ванильный экстракт и перемешать.

  3. Всыпать муку и перемешать до однородного гладкого теста без комочков.

  4. Влить сливки и перемешать.

  5. Добавить в тесто растительное масло и еще раз перемешать.

  6. Выпекать блины на хорошо разогретой, сухой тефлоновой сковороде с двух сторон до готовности.