Рецепт приготовления вкусных, ароматных оладий из кукурузной муки.
Пищевая ценность 100 г готового блюда:
Смешать все сухие ингредиенты.
В отдельной миске слегка взбить яица с кефиром.
Влить жидкие ингредиенты в сухую смесь, хорошенько перемешать. Оставить тесто на 20-30 мин. для набухания клейковины.
Тесто получается довольно густое, ложкой выложить его на разогретую сковороду с маслом. Жарить с 2-х сторон в небольшом количестве растительного масла на среднем огне. Готовые оладьи выкладывать на бумажные полотенца чтобы избавиться от излишков масла.