Курица с фенхелем

Курица с фенхелем

Простой рецепт приготовления курицы, запеченной с фенхелем.


Сложность
2/5
Подготовка
15 мин
Приготовление
50 мин
Кол-во порций
4

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
145
Белки
11 г
Жиры
10 г
Углеводы
3 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Чеснок очистить и мелко нарубить.

  2. В большой миске смешать растительное масло, лимонный сок, чеснок, соль, оба вида перца, паприку и тимьян.

  3. Куриные окорочка разрезать на порционные куски, вымыть и обсушить.

  4. Каждую луковицу фенхеля разрезать на 4-6 долек.

  5. Положить курицу в маринад и перемешать руками так, чтобы маринад обволакивал каждый кусочек курицы со всех сторон.

  6. Переложить куски курицы в смазанную маслом форму для запекания или на противень.

  7. В оставшийся маринад положить фенхель и перемешать руками так, чтобы маринад обволакивал каждую дольку фенхеля со всех сторон.

  8. Положить дольки фенхеля в форму для запекания между кусками курицы.

  9. Запекать в предварительно разогретой до 190С духовке 40-50 минут или до готовности. За 5-7 минут до готовности поставить форму с курицей под гриль.