Курица, тушеная в сметане с аджикой

Курица, тушеная в сметане с аджикой

Рецепт приготовления курицы, тушеной в сметане с аджикой.

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
2/5
Подготовка
10 мин
Приготовление
40 мин
Кол-во порций
4

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
269
Белки
15 г
Жиры
23 г
Углеводы
1 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Курицу порезать на порционные куски, поперчить и посолить. Обжарить в паре столовых ложек растительного масла, в глубокой, желательно достаточно тяжелой сковороде на сильном огне, до румяной корочки.

  2. Смешать аджику, сметану, выдавленный через пресс или мелко порубленный чеснок, немного посолить и добавить около 100 миллилитров кипяченой воды.

  3. Обжаренную со всех сторон курицу, залить сметанной смесью и тушить на среднем огне с закрытой крышкой 35-40 минут.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт