Курица, запеченная с яблоками

Курица, запеченная с яблоками

Простой рецепт приготовления вкусной курицы, запеченной с яблоками.


Сложность
2/5
Подготовка
20 мин
Приготовление
1 ч 20 мин
Кол-во порций
6

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
164
Белки
13 г
Жиры
12 г
Углеводы
2 г

Ингредиенты

Маринад


Приготовление

  1. Чеснок очистить и выдавить через пресс или натереть на мелкой терке.

  2. В миске смешать все ингредиенты для маринада.

  3. Курицу вымыть и обсушить. Натереть курицу снаружи изнутри маринадом.

  4. Оставить курицу на 2-3 часа промариноваться.

  5. Яблоки очистить от кожуры и удалить сердцевину. Разрезать каждое яблоко на 4-6 частей.

  6. Наполнить курицу яблоками. Сколоть брюшко шпажками или зашить.

  7. Переложить курицу на противень.

  8. Запекать в предварительно разогретой до 190С духовке 1 час 20 минут или до готовности. В процессе запекания смазывать курицу выделившимся соком. Если в процессе запекания курица слишком "золотится", накройте ее фольгой.