Рецепт приготовления простого и полезного блюда - куриного филе, запеченного в фольге с томатами и луком пореем.
Пищевая ценность 100 г готового блюда:
Куриное филе, промыть обсушить, немного отбить. Натереть солью, перцем и мелко порубленным чесноком, слегка сбрызнуть оливковым маслом.
Порей нарезать кольцами, слегка обжарить на оливковом масле. Помидоры нарезать кружочками.
Из фольги сделать корзиночки для каждого куска филе, выложить филе, на него половину порея, сверху кружки томата, посолить и поперчить по вкусу, плотно завернуть фольгу фольгу.
Запекать в предварительно разогретой до 200С духовке 15-20 минут.