Куриное филе в соусе Хойсин

Куриное филе в соусе Хойсин

Простой рецепт приготовления вкусного и ароматного куриного филе в соусе Хойсин на азиатский манер.

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
Низкая
Подготовка
10 мин
Приготовление
15 мин
Кол-во порций
2

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
175
Белки
18 г
Жиры
10 г
Углеводы
3 г

Ингредиенты

Маринад

Соус


Приготовление

  1. Филе нарезать кубиками со стороной 1-2 см.

  2. Яичный белок хорошо взбить. Добавить остальные ингредиенты маринада и хорошо перемешать.

  3. Маринад добавить к куриному филе и хорошо перемешать. Оставить курицу промариноваться на 15-30 минут.

  4. Чеснок очистить и мелко нарубить. Зеленый лук мелко нарезать.

  5. В воке разогреть 2 ст.л. кунжутного масла. Порционно обжарить в воке куриное филе на сильном огне в течении 2-3 минут. Готовые порции курицы выкладывать на сито, чтобы дать стечь излишкам сока и жидкости.

  6. Разогреть в воке 1 ст.л. кунжутного масла. Добавить чеснок и, помешивая, прогреть в течении 1/2-1 минуты.

  7. Добавить в вок соус хойсин и прогреть, постоянно помешивая.

  8. Куриное филе добавить к соусу и перемешать. Обжарить в течение 1-2 минут.

  9. Добавить в вок зеленый лук и перемешать. Снять вок с огня

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт