19 июня 2013

Куриные грудки в сухарях

Куриные грудки в сухарях

Приятного аппетита!


Сложность
2/5
Подготовка
0 мин
Приготовление
0 мин

Ингредиенты


Приготовление

  1. При необходимости разрезать филе на два-три кусочка. Отбить каждый кусочек куриного филе, посолить, поперчить, натереть специями, оставить на некоторое время промариноваться (10-15 минут).

  2. Муку и сухари насыпать в раздельные тарелки. Яйца хорошенько взбить и немного посолить.

  3. Кусочки куриного филе обвалять в муке. Затем филе обмакнуть во взбитые яйца и хорошо обвалять в сухарях.

  4. Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить грудки на среднем огне с каждой стороны по 3-4 минуты. Готовые кусочки выложить на бумажные полотенца, дать стечь излишкам масла.