Куриный суп с сельдереем

Куриный суп с сельдереем

Рецепт приготовления вкусного и низкокалорийного куриного супа с сельдереем.


Сложность
3/5
Подготовка
15 мин
Приготовление
50 мин
Кол-во порций
4

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
28
Белки
1 г
Жиры
2 г
Углеводы
3 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Окорочок залить 2 литрами воды, довести до кипения, снять пену и варить на небольшом огне 30 минут.

  2. Вынуть курицу из бульона, слегка остудить, снять мясо с костей, нарезать кубиками. Бульон процедить.

  3. Картофель почистить и нарезать кубиками. Сложить в кастрюлю, залить бульоном, довести до кипения и варить около 5 минут.

  4. Морковь и сельдерей промыть, почистить, нарезать соломкой или кубиками (можно натереть на крупной терке). Лук нарезать кубиками.

  5. Обжарить овощи на растительном масле. Добавить спассерованные овощи и мясо к картофелю, посолить и поперчить по вкусу. Варить 7-10 минут или до готовности картофеля.

  6. Суп снять с огня, добавить зелень, дать супу настояться 10 минут.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт