1. Рецепты
2. Национальные кухни
3. Индийская кухня
4. Ласси из манго

Ласси из манго

Ласси - традиционный прохладительный напиток Южной Азии (родина Индия, Пакистан). Существует множество сладких и не сладких вариантов этого напитка. Самый простой ласси - это хорошо взбитая смесь дахи (йогурта), воды, соли и специй. Одним из самых популярных является ласси на основе мангового пюре. Предлагаю вашему вниманию простой пошаговый рецепт приготовления ласси из манго.

---

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

---

Ингредиенты

• 1 спелый манго
• 200 мл. натурального йогурта
• 100 мл. молока

---

Приготовление

1. Манго очистить от кожуры и удалить косточку. Нарезать мякоть манго кубиками.

2. Сложить кубики манго в чашу блендера. Добавить йогурт, молоко и сахар.

3. Взбить ингредиенты до однородности.