Леках

Леках

Простой пошаговый рецепт приготовления медового кекса Леках. Леках принадлежит к еврейской народной кухне и пекут его традиционно на Рош-А-Шана - еврейский новый год.

Количество ингредиентов дано для кексовой формы 10х25 см. Приятного аппетита!


Сложность
2/5
Подготовка
15 мин
Приготовление
55 мин
Кол-во порций
16

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
362
Белки
5 г
Жиры
18 г
Углеводы
47 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Яйца растереть с сахаром.

  2. Постоянно помешивая добавить к яйцам, мед, чай и растительное масло.

  3. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, и корицу. Замесить однородное тесто без комочков.

  4. Орехи порубить. Изюм обдать кипятком.

  5. Добавить в тесто орехи и изюм. Перемешать.

  6. Форму для выпечки смазать маслом. Переложить тесто в форму и разровнять.

  7. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 45-55 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи зубочистки, она должна выйти сухой из середины кекса.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт