Леках

Леках

Простой пошаговый рецепт приготовления медового кекса Леках. Леках принадлежит к еврейской народной кухне и пекут его традиционно на Рош-А-Шана - еврейский новый год.

Количество ингредиентов дано для кексовой формы 10х25 см. Приятного аппетита!

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
Низкая
Подготовка
15 мин
Приготовление
55 мин
Кол-во порций
16

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
362
Белки
5 г
Жиры
18 г
Углеводы
47 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Яйца растереть с сахаром.

  2. Постоянно помешивая добавить к яйцам, мед, чай и растительное масло.

  3. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, и корицу. Замесить однородное тесто без комочков.

  4. Орехи порубить. Изюм обдать кипятком.

  5. Добавить в тесто орехи и изюм. Перемешать.

  6. Форму для выпечки смазать маслом. Переложить тесто в форму и разровнять.

  7. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 45-55 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи зубочистки, она должна выйти сухой из середины кекса.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт