Простой пошаговый рецепт приготовления лепешки с брынзой.
Количество ингредиентов дано для формы диаметром 20-22 см. Приятного аппетита!
Пищевая ценность 100 г готового блюда:
Брынзу размять вилкой.
Соединить в миске йогурт и соду. Перемешать.
Добавить к йогурту яйцо, растительное масло, соль, сахар и перемешать.
Добавить брынзу и перемешать.
Всыпать просеянную муку. Перемешать до однородного теста.
Дно формы застелить бумагой для выпечки. Смазать форму маслом.
Перелить тесто в форму.
Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 30-40 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины лепешки.