Лимонно-йогуртовый кекс

Лимонно-йогуртовый кекс

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного и очень нежного лимонно-йогуртового кекса.

Количество ингредиентов дано для кексовой формы 20 х 11 см. Приятного аппетита!


Сложность
2/5
Подготовка
25 мин
Приготовление
40 мин
Кол-во порций
14

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
326
Белки
5 г
Жиры
15 г
Углеводы
44 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. В большую миску просеять муку с разрыхлителем и содой.

  2. В другой миске растереть сахар с лимонной цедрой и соком.

  3. Добавить к сахару яйца, растительное масло и йогурт. Взбить до однородности.

  4. Добавить жидкие ингредиенты к сухим и перемешать.

  5. Оставить тесто на 10-15 минут.

  6. Переложить тесто в хорошо смазанную маслом и присыпанную мукой форму для выпечки.

  7. Выпекать кекс в предварительно разогретой до 180С духовке 30-40 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины кекса.

  8. Готовый кекс остудить в форме в течении 15-20 минут, затем вынуть из формы.


Комментарии


Юлия
2015-07-15 19:37

Скажите пожалуйста можно ли использовать это тесто для маленьких кексиков ?)

natalia
2015-07-16 06:06

Да, для маленьникх кексиков это тесто хорошо подойдет. Только уменьшите время выпечки.