1. Рецепты
2. Десерты
3. Лимонные вафли

Лимонные вафли

Простой пошаговый рецепт приготовления мягких лимонных вафель.

---

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

---

Ингредиенты

• 180 г. муки
• 85 г. сахара
• 85 г. сливочного масла
• 2 яйца
• 180 мл. молока
• 1 ч.л. разрыхлителя
• ¼ ч.л. соли
• 2 ст.л. лимонной цедры (мелко натертой)
• 1 ст.л. лимонного сока

---

Приготовление

1. Сливочное масло взбить вместе с сахаром до пышной светлой массы.

2. По одному ввести яйца в масляную смесь, каждый раз хорошо взбивая.

3. Добавить молоко и перемешать.

   

4. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и перемешать до однородного теста.

5. Добавить в тесто лимонный сок и лимонную цедру. Перемешать.

   

6. Выпекать в электровафельнице в соответствии с инструкцией по эксплуатации.