Луковый конфитюр с гранатовым соком

Луковый конфитюр с гранатовым соком

Простой рецепт приготовления лукового конфитюра с гранатовым соком.

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
2/5
Подготовка
10 мин
Приготовление
35 мин
Кол-во порций
6

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
105
Белки
1 г
Жиры
5 г
Углеводы
16 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Лук очистить и нарезать полукольцами.

  2. В толстостенной кастрюле разогреть растительное масло.

  3. Добавить лук и обжарить, помешивая, на среднем огне до мягкости.

  4. Лук немного посолить, накрыть крышкой и помешивая тушить на медленном огне 7-10 минут.

  5. Добавить к луку винный уксус, гранатовый сок, сахар и тимьян. Перемешать.

  6. Тушить конфитюр, не накрывая крышкой, на среднем или медленном огне, периодически помешивая 15-20 минут или до полного выпаривания жидкости.

  7. Добавить зерна граната и перемешать.

  8. Готовый конфитюр переложить в стеклянную или керамическую посуду и остудить до комнатной температуры.

  9. Перед подачей выдержать конфитюр 2-3 часа в холодильнике.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт