Мадлен с голубикой

Мадлен с голубикой

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусных мадлен с голубикой.

Количество готовых мадлен: 22-24 шт. Приятного аппетита!


Сложность
2/5
Подготовка
20 мин
Приготовление
17 мин
Кол-во порций
6

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
295
Белки
6 г
Жиры
13 г
Углеводы
39 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Сливочное масло растопить и остудить до комнатной температуры.

  2. Голубику вымыть и хорошо обсушить.

  3. Яйца взбить вместе с сахаром до пышной светлой массы.

  4. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, и перемешать до однородной гладкой массы.

  5. В тесто добавить растопленное масло, лимонный сок и цедру. Хорошо перемешать.

  6. Добавить голубику и хорошо перемешать.

  7. Переложить тесто в формочки для печенья, смазанные маслом.

  8. Выпекать в предварительно разогретой до 190С духовке 15-17 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины печенья.