1. Рецепты
2. Десерты
3. Маффины с малиной

Маффины с малиной

Простой пошаговый рецепт приготовления маффинов с малиной.

Количество ингредиентов дано для 10-12 маффинов. Приятного аппетита!

---

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

---

Ингредиенты

• 250 г. муки
• 2 яйца
• 140 мл. молока
• 60 мл. растительного масла
• 120 г. сахара
• 2 ч.л разрыхлителя (без горки)
• 1/2 ч.л. соли
• 125 г. малины

---

Приготовление

1. В миске смешать сахар, соль и просеянную с разрыхлителем муку.

2. В другой миске слегка взбить яйца с молоком и растительным маслом.

   

3. Влить жидкие ингредиенты к сухим и перемешать. Перемешивать до однородности не нужно, достаточно увлажнить всю муку.

4. Малину вымыть и обсушить.

5. Добавить в тесто малину и аккуратно перемешать.

   

6. Переложить тесто в смазанные маслом формочки для маффинов, заполняя их на 2/3.

   

7. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 20-25 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины маффина.