Малиновые квадратики

Малиновые квадратики

Простой пошаговый рецепт приготовления печенья "Малиновые квадратики".

Количество ингредиентов дано для формы 20х23 см. Приятного аппетита!


Сложность
2/5
Подготовка
25 мин
Приготовление
30 мин
Кол-во порций
8

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
352
Белки
5 г
Жиры
19 г
Углеводы
42 г

Ингредиенты

Штрейзель


Приготовление

  1. Сливочное масло взбить с сахаром и солью в пышную светлую массу. Добавить сметану и еще раз взбить.

  2. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Замесить тесто.

  3. Для штрейзеля - соединить пшеничную и миндальную муку с сахаром, добавить порезанное кусочками холодное масло и миндальный экстракт. Растереть руками в крошку.

  4. Форму застелить бумагой для выпечки.

  5. Руками равномерно распределить тесто по дну формы для выпечки.

  6. Равномерным слоем распределить по тесту малиновый джем.

  7. Поверх джема посыпать штрейзелем и миндальными лепестками.

  8. Выпекать в предварительно разогретой до 190С духовке 25-30 минут или до готовности.

  9. Готоый корж полностью остудить и разрезать на квадратики.