Marillenkuchen, пирог с абрикосами

Marillenkuchen, пирог с абрикосами

Простой рецепт приготовления традиционного в немецкой кухне Marillenkuchen - пирога с абрикосами. Как правило, этот пирог пекут в квадратной или прямоугольной форме. Перед подачей пирог посыпают сахарной пудрой и разрезают на порционные кусочки.

Количество ингредиентов дано для формы 20х20 см. Приятного аппетита!

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
Низкая
Подготовка
20 мин
Приготовление
40 мин
Кол-во порций
8

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
204
Белки
4 г
Жиры
8 г
Углеводы
30 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

  2. Добавить в масляную смесь яйца и сметану. Хорошо взбить.

  3. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку, перемешать до однородной массы без комочков.

  4. Абрикосы вымыть и обсушить. Разрезать на половинки и удалить косточки.

  5. Переложить тесто в смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки форму и разровнять.

  6. Поверх теста выложить срезом вверх половинки абрикосов.

  7. Выпекать пирог в предварительно разогретой до 190С духовке на среднем уровне 30-40 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины пирога.

  8. Готовый пирог вынуть из формы и остудить на решетке.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт