Медовая коврижка с имбирем

Медовая коврижка с имбирем

Простой пошаговый рецепт приготовления медовой коврижки с имбирем.

Количество ингредиентов дано для формы диаметром 24-26 см. Время приготовления: 60 минут. Приятного аппетита!


Сложность
2/5
Подготовка
15 мин
Приготовление
40 мин
Кол-во порций
8

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
291
Белки
6 г
Жиры
12 г
Углеводы
44 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. В миску просеять пшеничную муку с разрыхлителем и овсяную муку. Добавить сушеный имбирь и перемешать.

  2. Сливочное масло или маргарин растопить в сотейнике. Добавить к горячему маслу мед и сахар. Перемешать и остудить до комнатной температуры.

  3. В отдельной миске яйцо взбить с молоком.

  4. Соединить охлажденную масляную смесь с молочной. Перемешать.

  5. Соединить жидкие и сухие ингредиенты, перемешать до однородности теста.

  6. Форму для выпечки смазать маслом.

  7. Переложить тесто в форму, разровнять.

  8. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 30-40 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи сухой зубочистки, она должна выйти из середины коврижки сухой.