Медовые мадлен

Медовые мадлен

Простой пошаговый рецепт приготовления медовых мадлен.


Сложность
2/5
Подготовка
20 мин
Приготовление
17 мин
Кол-во порций
6

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
379
Белки
6 г
Жиры
20 г
Углеводы
48 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Соединить в сотейнике масло и мед. Поставить сотейник на средний огонь и, постоянно помешивая, растопить ингредиенты.

  2. Снять сотейник с огня и остудить до комнатной температуры.

  3. Яйца взбить вместе с сахаром до пышной светлой массы.

  4. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, и перемешать до однородной гладкой массы.

  5. Добавить в тесто растопленное с медом масло и хорошо перемешать.

  6. Поставить тесто на 30 мин. в холодильник.

  7. Переложить тесто в формочки для печенья, смазанные маслом.

  8. Выпекать в предварительно разогретой до 190С духовке 15-17 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины печенья.