Медовый пирог "Булыжная мостовая"

Медовый пирог

Простой пошаговый рецепт приготовления медового пирога "Булыжная мостовая".

Количество ингредиентов дано для формы 20х20 см. Приятного аппетита!

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
Низкая
Подготовка
30 мин
Приготовление
35 мин
Кол-во порций
8

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
341
Белки
5 г
Жиры
9 г
Углеводы
63 г

Ингредиенты

Глазурь


Приготовление

  1. Размягченное сливочное масло слегка взбить с сахаром и медом. В масляную смесь ввести яйцо и хорошо взбить.

  2. Добавить в масляную смесь чай комнатной температуры. Перемешать.

  3. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и корицу. Замесить тесто.

  4. Форму застелить бумагой для выпечки.

  5. Переложить 1/3 теста в форму и разровнять.

  6. Варенье равномерно распределить поверх теста.

  7. Из оставшегося теста сформировать шарики величиной с лесной орех. Шарикики из теста выложить поверх варенья рядом друг с другом.

  8. Выпекать пирог в предварительно разогретой до 200С духовке на среднем уровне 30-35 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины пирога.

  9. Соединить в сотейнике воду и сахар. Поставить на средний огонь и довести до кипения. Вдвое уварить сироп. Снять с огня и слегка остудить

  10. Готовый пирог вынуть из духовки остудить в форме в течении 7-10 минут. Покрыть пирог глазурью при помощи кондитерской кисти.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт
    • Светлана
    Оооочень красивый пирог! Обязательно сделаю! Спасибо Вам за интересные рецепты!!
    • natalia
    Готовьте на здоровье! Буду рада, если рецепт вам пригодится и понравится!