Медовый пирог "Булыжная мостовая"

Медовый пирог

Простой пошаговый рецепт приготовления медового пирога "Булыжная мостовая".

Количество ингредиентов дано для формы 20х20 см. Приятного аппетита!


Сложность
2/5
Подготовка
30 мин
Приготовление
35 мин
Кол-во порций
8

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
341
Белки
5 г
Жиры
9 г
Углеводы
63 г

Ингредиенты

Глазурь


Приготовление

  1. Размягченное сливочное масло слегка взбить с сахаром и медом. В масляную смесь ввести яйцо и хорошо взбить.

  2. Добавить в масляную смесь чай комнатной температуры. Перемешать.

  3. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и корицу. Замесить тесто.

  4. Форму застелить бумагой для выпечки.

  5. Переложить 1/3 теста в форму и разровнять.

  6. Варенье равномерно распределить поверх теста.

  7. Из оставшегося теста сформировать шарики величиной с лесной орех. Шарикики из теста выложить поверх варенья рядом друг с другом.

  8. Выпекать пирог в предварительно разогретой до 200С духовке на среднем уровне 30-35 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины пирога.

  9. Соединить в сотейнике воду и сахар. Поставить на средний огонь и довести до кипения. Вдвое уварить сироп. Снять с огня и слегка остудить

  10. Готовый пирог вынуть из духовки остудить в форме в течении 7-10 минут. Покрыть пирог глазурью при помощи кондитерской кисти.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт
    • Светлана
    Оооочень красивый пирог! Обязательно сделаю! Спасибо Вам за интересные рецепты!!
    • natalia
    Готовьте на здоровье! Буду рада, если рецепт вам пригодится и понравится!