Миндаль, жареный в сахаре

Миндаль, жареный  в сахаре

Простой пошаговый рецепт приготовления традиционного в Германии рождественского лакомства - жареного в сахаре миндаля.


Сложность
2/5
Подготовка
0 мин
Приготовление
20 мин
Кол-во порций
4

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
532
Белки
10 г
Жиры
31 г
Углеводы
55 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Соединить в сотейнике воду и сахар. Довести до кипения и полного растворения сахара.

  2. Всыпать в сотейник миндаль и перемешать. Варить пока вода полностью не испариться.

  3. Снять сотеник с огня и хорошо перемешать орехи с сахаром.

  4. Вернуть сотейник на огонь. Жарить помешивая, пока сахар полностью не расплавится, а миндаль не прожарится и не станет коричневым и блестящим. По желанию, орехи можно посыпать корицей, перцем или другими пряностями.

  5. Готовый миндаль выложить на пекарскую бумагу и дать остыть.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт