Морковно-карамельный торт

Морковно-карамельный торт

Простой пошаговый рецепт приготовления морковно-карамельного торта.

Количество ингредиентов дано для торта диаметром 15-18 см. Приятного аппетита!

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
Средняя
Подготовка
35 мин
Приготовление
30 мин
Кол-во порций
8

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
297
Белки
5 г
Жиры
16 г
Углеводы
36 г

Ингредиенты

Тесто

Крем


Приготовление

  1. Морковь очистить и натереть на мелкой терке.

  2. Яйца взбить с сахаром и карамельным сиропом до пышной светлой массы.

  3. Добавить растительное масло в яичную смесь и перемешать.

  4. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать лопаточкой до однородности теста. Перемешивать лучше движениями сверху вниз, вмешивая муку в тесто.

  5. Добавить в тесто морковь и аккуратно вмешать ее в тесто.

  6. Тесто разделить на 2 части и переложить тесто в смазанные маслом формы для выпечки.

  7. Выпекать коржи в предварительно разогретой до 180С духовке 25-30 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины коржа.

  8. Сливочный сыр взбить с сахарной пудрой и соленой карамелью до пышной массы.

  9. Готовый коржи вынуть из духовки. Извлечь из формы и остудить на решетке. Подровнять коржи.

  10. Промазать коржи кремом и собрать торт.

  11. Грецкие орехи крупно нарубить. Украсить торт грецкими орехами.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт