Морковно-шоколадный пирог

Морковно-шоколадный пирог

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного и нежного морковно-шоколадного пирога.

Количество ингредиентов дано для формы диаметром 24 см. Приятного аппетита!


Сложность
2/5
Подготовка
20 мин
Приготовление
40 мин
Кол-во порций
8

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
297
Белки
6 г
Жиры
14 г
Углеводы
39 г

Ингредиенты


Приготовление

  1. Шоколад растопить вместе с молоком. Перемешать до однородности и остудить до комнатной температуры.

  2. Яйца взбить с сахаром и солью. Взбивать в течении 2-3 минут на средней скорости миксера.

  3. К яйцам добавить шоколад с молоком и растительное масло. Хорошо перемешать.

  4. Морковь добавить в яичную смесь и перемешать.

  5. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и какао. Перемешать до однородной массы без комочков.

  6. Переложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки.

  7. Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180С духовке 35-40 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины пирога.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт
    • марина
    скажите, пожалуйста, как сделать кекс с ровным верхом?
    я пеку в электрической духовке в силиконовой форме. есть какие-то секреты? режим духовки другой или специальная форма? может быть, закрыть форму сверху фольгой?
    • natalia
    Затрудняюсь ответить на ваш вопрос. Кексы всегда поднимаются с характерной горкой, на то они и кексы.