Простой пошаговый рецепт приготовления морковный пирога с кусочками ананаса и пониженным содержанием масла.
Количество ингредиентов дано для формы диаметром 22-24 см. Приятного аппетита!
Пищевая ценность 100 г готового блюда:
Яйца слегка взбить с сахаром, солью и растительным маслом.
Добавить морковь в яичную смесь и перемешать.
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и корицу, перемешать до однородной массы без комочков.
Добавить в тесто кусочки ананасов и перемешать.
Переложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки и разровнять.
Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180С духовке 40-45 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки, она должна выйти сухой из середины пирога.