Морковный торт с черносливом

Морковный торт с черносливом

Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного и нежного морковного торта с черносливом и грецкими орехами.

Количество ингредиентов дано для торта диаметром 15см. и высотой 10см. Приятного аппетита!

Только зарегистрированные пользователи могут оценивать рецепты.

Войти Создать аккаунт

Сложность
3/5
Подготовка
30 мин
Приготовление
35 мин
Кол-во порций
8

Пищевая ценность 100 г готового блюда:

Ккал
322
Белки
4 г
Жиры
26 г
Углеводы
31 г

Ингредиенты

Крем


Приготовление

  1. Чернослив залить горячей водой и оставить на 5-7 минут. Слить воду, хорошо обсушить чернослив и нарезать кубиками.

  2. Морковь очистить и натереть на мелкой терке.

  3. Орехи крупно порубить.

  4. Яйца слегка взбить с сахаром и медом. Добавить растительное масло и перемешать.

  5. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем и содой, добавить корицу. Перемешать до однородности теста.

  6. Добавить в тесто морковь, чернослив и орехи. Перемешать.

  7. Тесто разделить на две части. Переложить тесто в формы для выпечки, смазанные маслом и присыпанные мукой.

  8. Выпекать коржи в предварительно разогретой до 180С духовке 30-35 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи сухой зубочистки, она должна выйти сухой из середины коржа.

  9. Крем-фреш взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Вам может понадобиться чуть больше или чуть меньше пудры, в зависимости от того насколько вы любите сладкое. В процессе взбивания добавляйте пудру по частям и пробуйте крем на вкус.

  10. Готовые коржи вынуть из духовки, извлечь из формы и полностью остудить на решетке.

  11. Каждую заготовку для торта разрезать на 2 коржа.

  12. Промазать коржи кремом. Собрать торт и украсить по желанию.

  13. Оставить торт для пропитки при комнатной температуре на 1-2 часа. Затем поставить торт в холодильник.

Комментарии


Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти Создать аккаунт